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Aktuelle Speisekarte

Restaurant Manager:
Viktoria Toth
Executive Chef: 
Roland Varga
1. Klass Restaurant 
 
Vorspeizen
Caesar Salat mit Hähnchenbrust
1.600 Ft
Mozarella mit marinierter Zucchini und Serrano Schinken
1.800 Ft

 

Suppen

Rind Bouillon mit hausgemachte Nudeln und Karotten 850 Ft
Linsenpüree Suppe mit gwürzter Rahm und Schinkenchips 950 Ft

 

Hauptgerichte

Spagetti gewürzt mit Basilikum in Napolitane Sosse
950 Ft
Hühnerbrust in Weisskrüste gebraten mit gedämpften Karotten-Reis
2.100 Ft
Truthahnbrust Fillet gebackt mit getrockneten Tomaten, mit grill Zucchini und knackigen Kartoffelnpüree

2.500 Ft

Mangalica-Schweinekamm Steak mit gedörrtem Tomaten-Bohnen Ragout, dazu Grillkartoffel
2.600 Ft
Kalbsragout mit Schafskäse Strapachka und Zwiebel-Chips
2.600 Ft
In Butter gebackt Zanderfilet, mit Gorgonzola-Spinat Mezzelone und Lachskaviar
2.800 Ft

 

Für kleine Räube

Fleischsuppe mit Nudeln
Spagetti Bolognese
Palatschinken mit Haselnuss Creme
1.900 Ft
Tomatensuppe
Hähnchenbrust in Eihülle gebacken mit Kartoffelpüree und Pfirsich
Somlauer Nockerln
1.900 Ft

 

Desserts

Palatschinken
mit Marmalade
mit Kakao
mit Quark
440 Ft
Somlauer Nockerln
790 Ft
Flódni mit Milchstern
790 Ft
Heidelbeere Käsetorte mit Marzipan Schaum
890 Ft
Die Preise beinhalten 10% Bedienungsgebühr

 

 

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